2011-02-20 16:11:50

Zanimljivosti o čokoladi

 Čovjek koji je izmislio čokoladu Toblerone zvao se Johann Jakob Tobler.

  • Točka otapanja kakao putra je točno ispod tjelesne temperature, što je razlog zašto se čokolada doslovno topi u ustima.
  •  
  • Riječ „čokolada“ dolazi od asteške riječi „cacahuatl“ ili „xocolatl“, a to znači „gorka voda“.
  •  
  •  

    •  

     Maye i Asteci su vjerovali da zrna kakaa dolaze iz raja i da donose mudrost i moć svakome tko ih konzumira.   Zrna kakaa su se koristila kao valuta i jedinica za računanje u kulturi Maja i Asteka.   Tijekom života, prosječna osoba će pojesti oko 160 kg čokolade.    Iako čokolada nije afrodizijak, kako su drevni narodi vjerovali, ona sadrži feniletilamin (PEA), tvar za koju se vjeruje da potiče istu reakciju u tijelu kao i zaljubljivanje.     

    IZVOR: http://www.nestle.hr/

      
    Osnovna škola Slavka Kolara Hercegovac